Preparation Time: ೧೫ ನಿಮಿಷಗಳು Cooking Time: ೧ ಗಂಟೆ ೧೫ ನಿಮಿಷಗಳು
Hits : 571 Likes :
Ingredients
ಹಂದಿ ೫೦೦ ಗ್ರಾಂ
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ೩ ತುಂಡು
ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ಯಾಲನ್ಗಲ್ ೬
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಕಾಂಡ ೨ ಚಮಚ
ನಿಂಬೆ ಹುಲ್ಲು, ಚಚ್ಚಿ ೨ ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ
ಕಾಫಿರ್ ಸುಣ್ಣ ಎಲೆ ೪
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ೧ ಚಮಚ
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ೮
ನಿಂಬೆ ರಸ ೨ ಚಮಚ
ಮೆಣಸಿನ ೫
ಅಗತ್ಯವಾದ ಲೆಟಿಸ್
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆ ೨ ಚಮಚ
ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಲ್ಟ್
Preparation Method
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಆರು ಕಪ್ಗಳು.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಸ್ಮ್ಯಾಶ್.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕಾಂಡ, ನಿಂಬೆ ಹುಲ್ಲು, ಕ್ಯಾಫರ್ ನಿಂಬೆಯ ಎಲೆ, ಸೆಲರಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಗ್ಯಾಲನ್ಗಲ್ , ಹಂದಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ( ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ) ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಅವಕಾಶ.
ಬೆಂಕಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೂಪ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ.