ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಸೂಪ್

Serves
೬

Preparation Time: ೩೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೩೦ ನಿಮಿಷಗಳು

Likes :

Ingredients

ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ೧೫೦ ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ೨
ಎಲೆಕೋಸು ೫೦ ಗ್ರಾಂ + ೫೦ ಗ್ರಾಂ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ೧
ಬಿಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ೧
ಅಜಿ - ನೊ - ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯದೊಂದಿಗೆ ೨ ಪಿಂಚ್
ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ೧ ಟೀ ಚಮಚ
ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ೫ ಚಮಚ
ಸಕ್ಕರೆ ೧ ಟೀ ಚಮಚ
ವಿನೆಗರ್ ೧ ಟೀ ಚಮಚ
ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಲ್ಟ್
ಇಧಯಂ ಸೆಸೇಮ್ ತೈಲ ೨ ಚಮಚ

Preparation Method

ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ೫೦ ಗ್ರಾಂ ಚಾಪ್.
ಒಂದು ಕುಕ್ಕರ್ ನೀರಿನ ಕಪ್ ಕುದಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತೂಕ ಇರಿಸಿ, ಇದು ಸೀಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ತಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು.
ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಅವರೆಕಾಳು ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇನಲ್ಲ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಉಳಿದ ಚಾಪ್.
ಇಧಯಂ ಸೆಸೇಮ್ ತೈಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ.
ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಜಿ - ನೊ - ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯದೊಂದಿಗೆ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಟಾಸ್.
ಅವರೆಕಾಳು ಜೊತೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಅವಕಾಶ. ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಬೌಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸೇವೆ .