ಮ್ಯಾಟರ್ ಕಚೋರಿ

Serves
೪

Preparation Time: ೩೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೩೦ ನಿಮಿಷಗಳು

Likes :

ಭರ್ತಿ :

ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ :

ಭರ್ತಿ:

ಅವರೆಕಾಳು ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಇದು ಮಾಡಿ.
ಇಧಯಂ ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್, ಕೋಪ ಜೀರಿಗೆ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ.
ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಪುಡಿ, ಅವರೆಕಾಳು, ಉಪ್ಪು, ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ.
ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿಸಿ ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದು ಮೊದಲೇನಲ್ಲ.

ಕಚೋರಿ ಫಾರ್:

ಆರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ.
ರೋಲಿಂಗ್ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ ವ್ಯಾಸ ವಲಯಕ್ಕೆ ಇದು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಇರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ನಿಕಟ ತುಂತುರು.
ನಾಲ್ಕು ಇಂಚಿನ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೆ ರೋಲ್.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಳಿದ ಇಂತಹ ಕಚೋರಿಸ್ ಮಾಡಿ.
ಇಧಯಂ ಸೆಸೇಮ್ ತೈಲ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈ ಎರಡೂ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ಕಡೆ ಬಿಸಿ.
ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.