ಟೊಮೇಟೊ ರೈಸ್

Serves
೪

Preparation Time: ೨೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೨೦ ನಿಮಿಷಗಳು

Likes :

Ingredients

ರಾ ಅಕ್ಕಿ ೫೦೦ ಗ್ರಾಂ
ಟೊಮೆಟೊ ೧೦
ಹಸಿಮೆಣಸು ೧೦
ಬಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ೩
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ೫ ಚಮಚ ಎಲೆಗಳು
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅರ್ಧ
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ೧ ಇಂಚು
ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು ೨
ಲವಂಗ ೨
ಏಲಕ್ಕಿ ೨
ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಲ್ಟ್
ಇಧಯಂ ಸೆಸೇಮ್ ತೈಲ ೨ ಚಮಚ
ತುಪ್ಪ ೨ ಚಮಚ

Preparation Method

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಅಕ್ಕಿ ಸೋಕ್.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮ್ಯಾಶ್ ಕೇವಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಇದು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೂಲಕ ರಸ ಹೊರತೆಗೆಯಲು.
ಉದ್ದವಾಗಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.
ತೆಂಗಿನ ತುರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಹೊರತೆಗೆಯಲು.
ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಸೀಳು.
ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನ ಐದು ಕಪ್ಗಳು ಇರಬೇಕು.
ಇಧಯಂ ಸೆಸೇಮ್ ತೈಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಏಲಕ್ಕಿ , ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿಮೆಣಸು, ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ತೆಂಗಿನ ಸಾರ, ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಕುದಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಆರಂಭಗೊಂಡಾಗ.
ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.
ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚಿ.
ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಿದಾಗ.
ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಲೆಟ್.
ಈರುಳ್ಳಿ ಪಚಡಿ ಸೇವೆ.