ಸಾಂಬಾರ್ ರೈಸ್

Serves
೬

Preparation Time: ೩೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೨೦ ನಿಮಿಷಗಳು

Likes :

Ingredients

ತೊಗರಿಬೇಳೆ ಢಲ್ ೫೦೦ ಗ್ರಾಂ
ರಾ ಅಕ್ಕಿ ೫೦೦ ಗ್ರಾಂ
ಅರಿಶಿನ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ
ಸಾಂಬಾರ್ ಪುಡಿ ೬ ಟೀ ಚಮಚ
ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ೧ ಟೀ ಚಮಚ
ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ೧ ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರದ
ಹಸಿಮೆಣಸು ೩
ಸಾಸಿವೆ ೧ ಟೀ ಚಮಚ
ಮೆಂತ್ಯ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ
ಇಂಗು ೪ ಪಿಂಚ್
ಕರಿ ೧ ಚಿಗುರು ಎಲೆಗಳು
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ೧ ಚಮಚ ಎಲೆಗಳು
ಈರುಳ್ಳಿ ೨೦೦ ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ೧
ಬೀನ್ಸ್ ೧೦೦ ಗ್ರಾಂ
ಟೊಮೆಟೊ ೬
೨೦೦ ಗ್ರಾಂ ಬದನೆ
ತಾಜಾ ಅವರೆಕಾಳು ೫೦ ಗ್ರಾಂ
ಬೆಣ್ಣೆ ಬೀನ್ಸ್ ( ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾದ ) ೫೦ ಗ್ರಾಂ
ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಲ್ಟ್
ಇಧಯಂ ಸೆಸೇಮ್ ತೈಲ ೨ ಚಮಚ
ತುಪ್ಪ ೫೦ ಮಿಲಿ

Preparation Method

ಒತ್ತಡ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ತೊಗರಿಬೇಳೆ ಢಲ್ ಅಡುಗೆ.
ಈ ನೀರಿನ ಆರು ಬಟ್ಟಲು, ಕುದಿ ತನ್ನಿ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಡೈಸ್.
ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್.
ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಸೀಳು.
ಉದ್ದವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚಾಪ್.
ಇಧಯಂ ಸೆಸೇಮ್ ತೈಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಉಷ್ಣ, ಇದು ಬಿಸಿ ಬಂದಾಗ, ಇಂಗು, ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಂತ್ಯ, ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ.
ಹುಣಸೆ ಸಾರ, ಸಾಂಬಾರ್ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಈ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.