ಶ್ರೀಲಂಕಾ ಪ್ರಾನ್ ಮಾಂಸರಸ

Serves
೪

Preparation Time: ೧೫ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೨೦ ನಿಮಿಷಗಳು

Likes :

Ingredients

ಸೀಗಡಿಗಳು ೭೫೦ ಗ್ರಾಂ
ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು ೧ ಟೀ ಚಮಚ
ಪೆಪ್ಪರ್ ಕಾರ್ನ್ ೧ ಟೀ ಚಮಚ
ತುರಿದ ತೆಂಗಿನ ೩ ಚಮಚ
ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ೨೦೦ ಗ್ರಾಂ
ಶುಂಠಿ ೨ ಇಂಚು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ೬ ಬೀಜಕೋಶಗಳು
ಕರಿ ೧ ಚಿಗುರು ಎಲೆಗಳು
ಟೊಮೆಟೊ ೨
ಹಸಿಮೆಣಸು ೬
ಅರಿಶಿನ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ
ಸಾಸಿವೆ ೧ ಟೀ ಚಮಚ
ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ೧ ಟೀ ಚಮಚ
ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ೧ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಗಾತ್ರದ
ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಲ್ಟ್
ಇಧಯಂ ಸೆಸೇಮ್ ತೈಲ ೩ ಚಮಚ

Preparation Method

ಇಧಯಂ ಸೆಸೇಮ್ ತೈಲ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಬಿಸಿ.
ರೋಸ್ಟ್ ದನಿಯ, ಮೆಣಸು ಕಾರ್ನ್, ಹುಣಸೆ, ಕೆಂಪು ಕಂದು ರವರೆಗೆ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ.
ಇದು ತಂಪು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಸೀಳು.
ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ಇಧಯಂ ಸೆಸೇಮ್ ತೈಲ ಉಳಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ.
ಟೆಂಪರ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು, ಇದು ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸು ಸಿಜಲ್ಸ್ ಮಾಡಿದಾಗ.
ಕಚ್ಚಾ ಸಣ್ಣ ಹೋಗುವವರೆಗೆ ನೆಲದ ಮಸಾಲಾ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ.
ಇದಕ್ಕೆ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ .
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ.
ಯಾವಾಗ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸರಸ ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಠೀಕೆನ್ಸ್ .