ಪ್ರಾನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್

Serves
೪

Preparation Time: ೧೫ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೨೦ ನಿಮಿಷಗಳು

Likes :

Ingredients

ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು ೫೦೦ ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆ ೨
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ೨೫೦ ಗ್ರಾಂ
ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ೧
ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ೧ ಟೀ ಚಮಚ
ಬ್ರೆಡ್ ಸಿರಂಬ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಾದ
ಶುಂಠಿ ೨ ಇಂಚು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ೬ ಬೀಜಕೋಶಗಳು
ವಿನೆಗರ್ ೧ ಚಮಚ
ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಲ್ಟ್
ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ೫೦೦ ಮಿಲಿ

Preparation Method

ನುಣ್ಣಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳು ಚಾಪ್ .
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕ್ರ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಜತೆ ಸೋಲಿಸಿದರು .
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ. ಚರ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆ .
ಉಪ್ಪು ಜೊತೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮ್ಯಾಶ್ .
ಈರುಳ್ಳಿ ಡೈಸ್ .
ಗ್ರೈಂಡ್ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ .
ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ .
ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣ.
ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿಸಿ.
ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ .
ಇದು ಬಿಸಿ ಬಂದಾಗ , ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್ ಅದ್ದುವುದು .
ಬ್ರೆಡ್ ಕೋಟ್.
ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ಒಳಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್ ಫ್ಲಿಪ್ .
ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.