Preparation Method

• ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು.
• ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ.
• ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು, ಚನ್ನ ಢಲ್ , ಉದ್ದಿನ ಢಲ್ , ಮೆಂತ್ಯ , ಶುಂಠಿ , ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ , ಹುಣಸೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ .
• ಹುರಿದ ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ , ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿ .
• ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ , ಕೋಪ ಸಾಸಿವೆ ರಲ್ಲಿ ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ ಹೀಟ್ ಉಳಿದ ಮತ್ತು ಧನಿಯಾ ಸೇರಿಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲೆಗಳು. ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು.
• ಗಾಳಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಬಳಸಲು.