ಪಂಜಾಬಿ ಪನೀರ್ ಬಟರ್ ಮಸಾಲಾ

Serves
4

Preparation Time: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: 30 ನಿಮಿಷಗಳು

Likes :

ಪನೀರ್ ನ್ನು ಕ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮೂರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
saಣ್ಣಗೆ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮೊಸರನ್ನು ಕಡೆಯಿರಿ.
ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಕೈಯಾಡಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಇದಕ್ಕೆ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
ಗ್ರೇವಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವ ವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
ತಾಜಾ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ.
ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.