ಮಟನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್

Serves
5

Preparation Time: 10 ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: 20 ನಿಮಿಷಗಳು

Likes :

ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಟನ್, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಜೊತೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಟನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಟ್ಲೆಟ್ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ತಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಕಟ್ಲೆಟ್ ನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಕಾದ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ ನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಕರೆಯಿರಿ.
ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.