ಮಟನ್ ಬೋನ್ ಗ್ರೇವಿ

Spread The Taste
Serves
6
Preparation Time: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 1314
Likes :

Preparation Method

  • ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ಮಟನ್ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಸಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಸೋಂಪು, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕದೆ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿದು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ದಪ್ಪ ತಳದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  • ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ರುಬ್ಬಿದ ಮಸಾಲಾ ಹಾಕಿ ಹಸಿ ವಾಸನೆ ಹೋಗುವ ತನಕ ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ. 
  • ಮಟನ್ ಮೂಳೆಗಳು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ತೆಂಗಿನ ಸಾರ ಸುರಿಯಿರಿ.
  • ಗ್ರೇವಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
Feedback
Hits :1314 Likes :
For more Kannada Recipes For more Meat Recipes

You Might Also Like

ಮಟನ್ ಚಾಪ್ಸ್

ಮಟನ್ ಚಾಪ್ಸ್
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಟನ್

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಟನ್
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಟನ್ ಗ್ರೇವಿ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಟನ್ ಗ್ರೇವಿ

ಮಟನ್ ಬಾಲ್ ಗ್ರೇವಿ

ಮಟನ್ ಬಾಲ್ ಗ್ರೇವಿ
ಮಟನ್ ಮಸಾಲಾ ಗ್ರೇವಿ

ಮಟನ್ ಮಸಾಲಾ ಗ್ರೇವಿ

ಮಟನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್

ಮಟನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್

ಮಟನ್-ಅಣಬೆ ಫ್ರೈ

ಮಟನ್-ಅಣಬೆ ಫ್ರೈ
ಖಾರ ಮಸಾಲಾ ಮಟನ್

ಖಾರ ಮಸಾಲಾ ಮಟನ್

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮಟನ್

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮಟನ್
ಮಟನ್-ಈರುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲಾ

ಮಟನ್-ಈರುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲಾ
ಮಟನ್ ಕೊರ್ಮ

ಮಟನ್ ಕೊರ್ಮ

ಮಟನ್ ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜ ಮಸಾಲಾ ಕೊರ್ಮ

ಮಟನ್ ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜ ಮಸಾಲಾ ಕೊರ್ಮ

@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA