ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಟನ್ ಗ್ರೇವಿ

Spread The Taste
Serves
5
Preparation Time: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 1232
Likes :

Preparation Method

  • ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಟನ್ ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣಗೆ ಹಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿದು  400 ml  ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ದಪ್ಪ ತಳದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  • ಕೈಯಾಡಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ರುಬ್ಬಿದ ಮಸಾಲಾ ಹಾಕಿ ಹಸಿ ವಾಸನೆ ಹೋಗುವ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  •  ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಟನ್, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  • ತೆಂಗಿನ ಸಾರ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
  • ಗ್ರೇವಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
Feedback
Hits :1232 Likes :
For more Kannada Recipes For more Meat Recipes

You Might Also Like

ಮಟನ್ ಚಾಪ್ಸ್

ಮಟನ್ ಚಾಪ್ಸ್
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಟನ್

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಟನ್
ಮಟನ್ ಬೋನ್ ಗ್ರೇವಿ

ಮಟನ್ ಬೋನ್ ಗ್ರೇವಿ

ಮಟನ್ ಬಾಲ್ ಗ್ರೇವಿ

ಮಟನ್ ಬಾಲ್ ಗ್ರೇವಿ
ಮಟನ್ ಮಸಾಲಾ ಗ್ರೇವಿ

ಮಟನ್ ಮಸಾಲಾ ಗ್ರೇವಿ

ಮಟನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್

ಮಟನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್

ಮಟನ್-ಅಣಬೆ ಫ್ರೈ

ಮಟನ್-ಅಣಬೆ ಫ್ರೈ
ಖಾರ ಮಸಾಲಾ ಮಟನ್

ಖಾರ ಮಸಾಲಾ ಮಟನ್

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮಟನ್

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮಟನ್
ಮಟನ್-ಈರುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲಾ

ಮಟನ್-ಈರುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲಾ
ಮಟನ್ ಕೊರ್ಮ

ಮಟನ್ ಕೊರ್ಮ

ಮಟನ್ ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜ ಮಸಾಲಾ ಕೊರ್ಮ

ಮಟನ್ ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜ ಮಸಾಲಾ ಕೊರ್ಮ

@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA