ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಟನ್

Spread The Taste
Serves
4
Preparation Time: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 606
Likes :

Preparation Method

  •  ಮಟನ್ ನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಟನ್ ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  • ಕೈಯಾಡಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಟನ್ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಮಟನ್ ಕೆಂಪು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ತಿರುಗಿದಾಗ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  • ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. 
Feedback
Hits :606 Likes :
For more Kannada Recipes For more Meat Recipes

You Might Also Like

ಮಟನ್ ಚಾಪ್ಸ್

ಮಟನ್ ಚಾಪ್ಸ್
ಮಟನ್ ಬೋನ್ ಗ್ರೇವಿ

ಮಟನ್ ಬೋನ್ ಗ್ರೇವಿ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಟನ್ ಗ್ರೇವಿ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಟನ್ ಗ್ರೇವಿ

ಮಟನ್ ಬಾಲ್ ಗ್ರೇವಿ

ಮಟನ್ ಬಾಲ್ ಗ್ರೇವಿ
ಮಟನ್ ಮಸಾಲಾ ಗ್ರೇವಿ

ಮಟನ್ ಮಸಾಲಾ ಗ್ರೇವಿ

ಮಟನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್

ಮಟನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್

ಮಟನ್-ಅಣಬೆ ಫ್ರೈ

ಮಟನ್-ಅಣಬೆ ಫ್ರೈ
ಖಾರ ಮಸಾಲಾ ಮಟನ್

ಖಾರ ಮಸಾಲಾ ಮಟನ್

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮಟನ್

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮಟನ್
ಮಟನ್-ಈರುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲಾ

ಮಟನ್-ಈರುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲಾ
ಮಟನ್ ಕೊರ್ಮ

ಮಟನ್ ಕೊರ್ಮ

ಮಟನ್ ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜ ಮಸಾಲಾ ಕೊರ್ಮ

ಮಟನ್ ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜ ಮಸಾಲಾ ಕೊರ್ಮ

@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA