ರೋಟಿ

Spread The Taste
Serves
4
Preparation Time: 5 ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 794
Likes :

Preparation Method

  • ವಿಶಾಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಚಮಚ ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ, ನೀರು ಹಾಕಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾದಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.
  •  ಉಳಿದ ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾದಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
  • ಎಂಟು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಭಾಗಿಸಿ.
  • ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ, ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಲಟ್ಟಿಸಿ. 
  • ಒಂದು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್  ಪ್ಯಾನ್ ನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  • ರೋಟಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಕಡೆ ಬೆಂದಾಗ ರೋಟಿ ಮೇಲೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆಗ ರೋಟಿಯನ್ನು ತಿರುವಾಕಿ. 
  • ಇದು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬಂದಾಗ, ರೋಟಿಯನ್ನು ನೇರ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದು ಬೇಯಿಸಿ. ಬಡಿಸಿರಿ. 
  • ಬಹಳ ಸಮಯ ನೇರ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿಯಬೇಡಿ.
Feedback
Hits :794 Likes :
For more Kannada Recipes For more Indian Bread Recipes

You Might Also Like

ಚಪಾತಿ

ಚಪಾತಿ
ರುಮಾಲಿ ರೋಟಿ

ರುಮಾಲಿ ರೋಟಿ

ಕುಲ್ಚಾ

ಕುಲ್ಚಾ
ಮೊಟ್ಟೆ ಚಪಾತಿ

ಮೊಟ್ಟೆ ಚಪಾತಿ
ಭಟೂರಾ

ಭಟೂರಾ

ಮೇಥಿ (ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು) ಪರೋಟ

ಮೇಥಿ (ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು) ಪರೋಟ

ಬೆಣ್ಣೆ ನಾನ್

ಬೆಣ್ಣೆ ನಾನ್
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂ ಕುಲ್ಚಾ

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂ ಕುಲ್ಚಾ

ಮಸಾಲಾ ಚಪಾತಿ

ಮಸಾಲಾ ಚಪಾತಿ

ಪನೀರ್ ಚಪಾತಿ

ಪನೀರ್ ಚಪಾತಿ

ಪದರಗಳುಳ್ಳ ಚಪಾತಿ

ಪದರಗಳುಳ್ಳ ಚಪಾತಿ
ಹೂಕೋಸು ಚಪಾತಿ

ಹೂಕೋಸು ಚಪಾತಿ

ಕಾಶ್ಮೀರಿ ನಾನ್

ಕಾಶ್ಮೀರಿ ನಾನ್

@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA