ವಿರುಧುನಗರ್ ಮಟನ್ ಚುಕ್ಕಾ

Spread The Taste
Serves
೪
Preparation Time: ೧೫ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೪೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 687
Likes :

Preparation Method

  • ಉಪ್ಪು  ಮತ್ತು  ಅರಿಶಿನ  ಪುಡಿ  ಜೊತೆಗೆ  ಮಟನ್  ತುಣುಕುಗಳನ್ನು  ಅರೆ  ಬೆಂದ. 
  • ನುಣ್ಣಗೆ  ಈರುಳ್ಳಿ  ಕತ್ತರಿಸು. 
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ  ಚಾಪ್. 
  • ಒಣಮೆಣಸು  ಸ್ಪ್ಲಿಟ್. 
  • ಇಧಯಂ  ಎಳ್ಳಿನ  ಎಣ್ಣೆ  ಒಂದು  ಪ್ಯಾನ್  ಬಿಸಿ. 
  • ಕೈಯಾಡಿಸಿ  ಈರುಳ್ಳಿ,  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,  ಒಣಮೆಣಸು  ಮತ್ತು  ಬೇಯಿಸಿದ  ಮಾಂಸ  ಹಾಗೂ  ಚೆನ್ನಾಗಿ  ಬೆರೆಸಿ. 
  • ಮಟನ್  ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ,  ಮೆಣಸಿನ  ಪುಡಿ,  ಫೆನ್ನೆಲ್  ಪುಡಿ,  ಮೆಣಸು  ಪುಡಿ  ಸೇರಿಸಿ  ಚೆನ್ನಾಗಿ  ಬೆರೆಸಿ. 
  • ಮಸಾಲಾ  ಠೀಕೆನ್ಸ್  ಮತ್ತು  ಪದರಗಳನ್ನು  ಮಾಡಿದಾಗ  ಮಟನ್  ಬೆಂಕಿ  ತೆಗೆದು  ಸೇವೆ. 
Feedback
Hits :687 Likes :
For more Kannada Recipes For more Hometown Recipes

You Might Also Like

ವೆಲ್ಲೂರು ಮಟನ್ ಫ್ರೈ

ವೆಲ್ಲೂರು ಮಟನ್ ಫ್ರೈ
ವಿರುಧುನಗರ್ ಪರೋಠ

ವಿರುಧುನಗರ್ ಪರೋಠ
ಕುಂಭಕೋಣಂ ಕಡಪ್ಪ

ಕುಂಭಕೋಣಂ ಕಡಪ್ಪ
ಸಾಥುರ್ ಕಾರಾಸೇವ್

ಸಾಥುರ್ ಕಾರಾಸೇವ್
ಕೋವಿಲ್ಪಟ್ಟಿ ಕಡಲೈ ಮಿಠಾಯಿ

ಕೋವಿಲ್ಪಟ್ಟಿ ಕಡಲೈ ಮಿಠಾಯಿ

ಕಾಂಚೀಪುರಂ ಇಡ್ಲಿ

ಕಾಂಚೀಪುರಂ ಇಡ್ಲಿ
ಕಡಂಬುರ್ ಬೊಳಿ

ಕಡಂಬುರ್ ಬೊಳಿ

ತಿರುನೆಲ್ವೇಲಿ ಹಲ್ವಾ

ತಿರುನೆಲ್ವೇಲಿ ಹಲ್ವಾ
ಶ್ರೀವಿಲ್ಲಿಪುತೂರ್ ಫಾಲ್ಕೊವಾ

ಶ್ರೀವಿಲ್ಲಿಪುತೂರ್ ಫಾಲ್ಕೊವಾ
ಮನಪ್ಪರೈ ಚಕ್ಕುಲಿ

ಮನಪ್ಪರೈ ಚಕ್ಕುಲಿ
ಹೈದರಾಬಾದ್ ಮಟನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ

ಹೈದರಾಬಾದ್ ಮಟನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ
ಕಾಶಿ ಹಲ್ವಾ

ಕಾಶಿ ಹಲ್ವಾ
ಬೆಳಗಾವಿ ಪಾವ್ ಭಾಜಿ

ಬೆಳಗಾವಿ ಪಾವ್ ಭಾಜಿ

ಮಧುರೈ ಜಿಗರ್ಥಂಡ

ಮಧುರೈ ಜಿಗರ್ಥಂಡ
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA