ಕರಿಬೇವು ಮೀನು ಫ್ರೈ

Serves
4

Preparation Time: 15 ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: 30 ನಿಮಿಷಗಳು

Likes :

ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು, ಕರಿಬೇವು ಜೊತೆಗೆ ರುಬ್ಬಿ ಕೊಳ್ಳಿ .
ಮೀನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ರುಬ್ಬಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
ದೋಸೆ ಪ್ಯಾನ್ ನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, 2 ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೀನುಗಳ ಅಂಚಿಗೆ ಎರಡು ಕಡೆ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ.
ಮೀನು ಎರಡು ಕಡೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಬರುವ ತನಕ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿರಿ.