ಬೂಂದಿ

Spread The Taste
Serves
Preparation Time: 40 ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 920
Likes :

Preparation Method

  • ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇಡಿ.
  • ಎರಡೂವರೆ ಬಟ್ಟಲು ನೀರಿನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಒಂದೆಳೆ ಪಾಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಕೇಸರಿ ಬಣ್ಣ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ ಸೇರಿಸಿ. 
  • ವಿಶಾಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಹರಿಯುವ ಹಾಗೆ 
  • ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಿ ಕೊಳ್ಳಿ. 
  • ತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ವಿಶಾಲವಾದ ಬೂಂದಿ ಸೌಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ತುಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ಸೌಟು ಹಿಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
  • ತುಪ್ಪದ ಒಳಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹನಿಗಳು ಬೀಳುತ್ತದೆ.
  • ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವ ವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  • ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಬೂಂದಿ ಮುಳುಗಿಸಿ.
  • ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಬೂಂದಿ ವರ್ಗಾಯಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಿಸಿಡಿ.
Feedback
Hits :920 Likes :
For more Diwali Recipes For more Diwali Sweet Recipes

You Might Also Like

ರವೆ ಕೇಸರಿ

ರವೆ ಕೇಸರಿ

ರವೆ ಪಣಿಯಾರಂ

ರವೆ ಪಣಿಯಾರಂ

ಲಡ್ಡು

ಲಡ್ಡು

ಸಿಹಿ ಸಮೋಸ

ಸಿಹಿ ಸಮೋಸ

ರವೆ ಲಡ್ಡು

ರವೆ ಲಡ್ಡು
ಅಧೀರಸಂ

ಅಧೀರಸಂ
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬರ್ಫಿ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬರ್ಫಿ
ಅಚ್ಚು ಮುರುಕು

ಅಚ್ಚು ಮುರುಕು
ಗೋಧಿ ಹಲ್ವಾ

ಗೋಧಿ ಹಲ್ವಾ

ಬಾದಾಮಿ ಹಲ್ವಾ

ಬಾದಾಮಿ ಹಲ್ವಾ

ಹಾಲು ಕೋವಾ

ಹಾಲು ಕೋವಾ
ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್

ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್
ರಸಮಲೈ

ರಸಮಲೈ

Choose Your Favorite Diwali Recipes

  • ದೀಪಾವಳಿ ವಿಶೇಷ ಮಟನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ

    View Recipe
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA