ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಚಕ್ಕುಲಿ

Spread The Taste
Serves
Preparation Time: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 1014
Likes :

Preparation Method

  • ಅಕ್ಕಿ ನೆನೆಸಿ  ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಉದ್ದಿನಬೇಳೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕದೆ ಹುರಿದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕುಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ
  • ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿದು, ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ರುಬ್ಬಿದ ಅಕ್ಕಿ ಬ್ಯಾಟರ್, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಪುಡಿ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಎಳ್ಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾದಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. 
  • ಎಣ್ಣೆ ಕಾದ ಮೇಲೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ್ನು ಚಕ್ಕುಲಿಯ ಅಚ್ಹಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೇರವಾಗಿ ಚಕ್ಕುಲಿಯನ್ನು ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ.
  • ಗರಿಗರಿಯಾಗುವ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  • ಗಾಳಿಹೋಗದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
Feedback
Hits :1014 Likes :
For more Diwali Recipes For more Diwali Snack Recipes

You Might Also Like

ಮಿಶ್ರ ಬೇಳೆ ವಡೆ

ಮಿಶ್ರ ಬೇಳೆ ವಡೆ

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬಜ್ಜಿ

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬಜ್ಜಿ

ಮೆಧು ವಡ

ಮೆಧು ವಡ
ಕರುಪ್ಪಟ್ಟಿ ಕುಜ್ಹಿ ಪಣಿಯಾರಂ (ಸಿಹಿ ಪಡ್ಡು)

ಕರುಪ್ಪಟ್ಟಿ ಕುಜ್ಹಿ ಪಣಿಯಾರಂ (ಸಿಹಿ ಪಡ್ಡು)
ಗೋಡಂಬಿ ಪಕೋಡ

ಗೋಡಂಬಿ ಪಕೋಡ

ಥೇನ್ ಕುಜ್ಹಲ್

ಥೇನ್ ಕುಜ್ಹಲ್
ಸೂಸಿಯಮ್

ಸೂಸಿಯಮ್

Choose Your Favorite Diwali Recipes

  • ದೀಪಾವಳಿ ವಿಶೇಷ ಮಟನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ

    View Recipe
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA