ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬಜ್ಜಿ

Spread The Taste
Makes
10
Preparation Time: 15 ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 10197
Likes :

Preparation Method

  • ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೈದಾ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಇಂಗು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಿ.
  • ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಸೀಳು ಮಾಡಿ.
  • ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಳವಾದ  ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ  ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಗರಿ ಗರಿಯಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೂ 2 ಕಡೆ ಕರೆಯಿರಿ.
  • ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
  • ಐಚ್ಛಿಕ: ನೀವು ಬದನೇಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಾಳೆ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು ಬಳಸಬಹುದು.
Feedback
Hits :10197 Likes :
For more Diwali Recipes For more Diwali Snack Recipes

You Might Also Like

ಮಿಶ್ರ ಬೇಳೆ ವಡೆ

ಮಿಶ್ರ ಬೇಳೆ ವಡೆ

ಮೆಧು ವಡ

ಮೆಧು ವಡ
ಕರುಪ್ಪಟ್ಟಿ ಕುಜ್ಹಿ ಪಣಿಯಾರಂ (ಸಿಹಿ ಪಡ್ಡು)

ಕರುಪ್ಪಟ್ಟಿ ಕುಜ್ಹಿ ಪಣಿಯಾರಂ (ಸಿಹಿ ಪಡ್ಡು)
ಗೋಡಂಬಿ ಪಕೋಡ

ಗೋಡಂಬಿ ಪಕೋಡ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಚಕ್ಕುಲಿ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಚಕ್ಕುಲಿ
ಥೇನ್ ಕುಜ್ಹಲ್

ಥೇನ್ ಕುಜ್ಹಲ್
ಸೂಸಿಯಮ್

ಸೂಸಿಯಮ್

Choose Your Favorite Diwali Recipes

  • ದೀಪಾವಳಿ ವಿಶೇಷ ಮಟನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ

    View Recipe
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA