ಗೋಡಂಬಿ ಪಕೋಡ

Spread The Taste
Serves
Preparation Time: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 1609
Likes :

Preparation Method

  • ವಿಶಾಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಸಣ್ಣಗೆ ಹಚ್ಚಿ ಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣಗೆ ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಚ್ಚಿ ಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಇಡಿ ಗೋಡಂಬಿ ಇದ್ದರೆ ಎರಡು ಒಡಕು ಮಾಡಿ ಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಕರಿಬೇವು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ನಾದಿ ಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ  ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಕಾದ ಮೇಲೆ, ಕಲಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಕೋಡ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವ ವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  • ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿರಿ.
Feedback
Hits :1609 Likes :
For more Diwali Recipes For more Diwali Snack Recipes

You Might Also Like

ಮಿಶ್ರ ಬೇಳೆ ವಡೆ

ಮಿಶ್ರ ಬೇಳೆ ವಡೆ

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬಜ್ಜಿ

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬಜ್ಜಿ

ಮೆಧು ವಡ

ಮೆಧು ವಡ
ಕರುಪ್ಪಟ್ಟಿ ಕುಜ್ಹಿ ಪಣಿಯಾರಂ (ಸಿಹಿ ಪಡ್ಡು)

ಕರುಪ್ಪಟ್ಟಿ ಕುಜ್ಹಿ ಪಣಿಯಾರಂ (ಸಿಹಿ ಪಡ್ಡು)
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಚಕ್ಕುಲಿ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಚಕ್ಕುಲಿ
ಥೇನ್ ಕುಜ್ಹಲ್

ಥೇನ್ ಕುಜ್ಹಲ್
ಸೂಸಿಯಮ್

ಸೂಸಿಯಮ್

Choose Your Favorite Diwali Recipes

  • ದೀಪಾವಳಿ ವಿಶೇಷ ಮಟನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ

    View Recipe
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA