ಮಟನ್ ಕೂರ್ಮ

Spread The Taste
Serves
೩
Preparation Time: ೧೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೩೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 979
Likes :

Preparation Method

  • ಒಂದು  ಗಂಟೆ  ಮೊಸರು  ಜೊತೆ  ಮಟನ್  ಮರಿನಾತ್ಈ .
  • ಒಂದು  ಈರುಳ್ಳಿ,  ಗಸಗಸೆ  ಬೀಜ,  ಧನಿಯಾ  ಪುಡಿ,  ಮೆಣಸಿನ  ಪುಡಿ,  ಹಸಿರು  ಮೆಣಸು  ಮತ್ತು  ಅರಿಶಿನ  ಪುಡಿ  ಒಟ್ಟಿಗೆ  ಪುಡಿ . 
  • ಮೃದುವಾದ  ಪೇಸ್ಟ್ ಗೆ  ತುರಿದ  ತೆಂಗಿನ  ಪುಡಿ . 
  • ನುಣ್ಣಗೆ  ಉದ್ದವಾಗಿ  ಇತರ  ಈರುಳ್ಳಿ  ಚಾಪ್ . 
  • ಇಧಯಂ  ಸೆಸೇಮ್  ಆಯಿಲ್,  ಕೋಪ  ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,  ಲವಂಗ,  ಏಲಕ್ಕಿ  ಒಂದು  ಭಾರೀ  ಕೆಳಗೆ  ಪ್ಯಾನ್  ಬಿಸಿ  ಹಾಗೂ  ಶುಂಠಿ  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ  ಪೇಸ್ಟ್  ಮತ್ತು  ಮರಿಗಳು  ಸೇರಿಸಿ . 
  • ನೆಲದ  ಮಸಾಲಾ  ಸೇರಿಸಿ  ಮತ್ತು  ಕಚ್ಚಾ  ವಾಸನೆ  ಹೋಗುವವರೆಗೆ  ಮರಿಗಳು .
  • ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ  ಬಿಸಿ  ನೀರು  ಸೇರಿಸಿ . 
  • ಐದು  ನಿಮಿಷಗಳ  ಕಾಲ  ಉಪ್ಪು  ಮತ್ತು  ಫ್ರೈ  ಸೇರಿಸಿ . 
  • ಒಂದು  ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು  ನಿಕಟ  ಊರಿಟ್ಟ  ಮಟನ್  ತುಣುಕುಗಳನ್ನು  ಸೇರಿಸಿ , ಮತ್ತು  ಅಡುಗೆ  ಅವಕಾಶ. 
  • ನೆಲದ  ತೆಂಗಿನ  ಸೇರಿಸಿ  ಚೆನ್ನಾಗಿ  ಬೆರೆಸಿ . 
  • ಮಾಂಸರಸ  ಠೀಕೆನ್ಸ್  ಮತ್ತು  ಮಟನ್  ಬೇಯಿಸಿ  ಮಾಡಿದಾಗ,  ಬೆಂಕಿ  ತೆಗೆದು  ಬಿಸಿ  ಸೇವೆ. 
Feedback
Hits :979 Likes :
For more Diwali Recipes For more Diwali Non Vegetarian Curry Recipes

You Might Also Like

ಡಕ್ ಮಾಂಸರಸ

ಡಕ್ ಮಾಂಸರಸ

ಪಾಯಾ

ಪಾಯಾ

Choose Your Favorite Diwali Recipes

  • ದೀಪಾವಳಿ ವಿಶೇಷ ಮಟನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ

    View Recipe
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
  • instagram
Engineered By ZITIMA