ದೀಪಾವಳಿ ವಿಶೇಷ ಮಟನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ
Spread The Taste
Hits : 4445 
Likes : Preparation Method
- ಒತ್ತಡ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಟನ್ ಅಡುಗೆ.
- ಮಟನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಉದ್ದವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್.
- ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಸೀಳು.
- ತೆಂಗಿನ ತುರಿ.
- ಗಸಗಸೆ ಬೀಜ ಜೊತೆಗೆ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಎರಡು ಚಮಚ ಪುಡಿ.
- ತೆಂಗಿನ ಉಳಿದ ಹಾಲು ೪೦೦ ಮಿಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಮೊದಲೇನಲ್ಲ.
- ತುಪ್ಪ ಒಂದು ಭಾರೀ ಕೆಳಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ.
- ಟೆಂಪರ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಲವಂಗ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಈ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಟನ್, ನೆಲದ ತೆಂಗಿನ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮರಿಗಳು.
- ಮಟನ್ ಸ್ಟಾಕ್, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ೮೦೦ ಮಿಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ .
- ಉಪ್ಪು, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ ಅವಕಾಶ.
- ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಅವಕಾಶ.
Feedback
For more Diwali Non Veg Biryani Recipes
You Might Also Like
Choose Your Favorite Diwali Recipes
@ Copyright 2016, lekhafoods, All Rights Reserved
Spread The Taste
Engineered By ZITIMA