ಮಸಾಲಾ ಆಮ್ಲೆಟ್

Serves
೪

Preparation Time: ೧೫ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೧೦ ನಿಮಿಷಗಳು

Likes :

Ingredients

ಎಗ್ ೪
ಬಿಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ೨
ಹಸಿಮೆಣಸು ೩
ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ೧ ಟೀ ಚಮಚ
ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಪುಡಿ ೧ / ೨ ಟೀಚಮಚ
ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜದ ೨ ಟೀಚಮಚ
ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಲ್ಟ್
ಟೊಮೆಟೊ ೨
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ೨ ಚಮಚ ಎಲೆಗಳು
ಇಧಯಂ ಸೆಸೇಮ್ ತೈಲ ೪ ಚಮಚ

Preparation Method

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು.
ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಎಲೆಗಳು.
ಇಧಯಂ ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್, ಕೋಪ ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜದ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ.
ಎಲ್ಲವೂ, ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹುರಿದ ಮಾಡಿದಾಗ.
ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ದೋಸೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಒಂದು ಸೌಟು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ತಿರುವುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಯಾವಾಗ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.