ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್

Serves
4

Preparation Time: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: 30 ನಿಮಿಷಗಳು

Likes :

ಅಕ್ಕಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿಕೊಂಡು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಿ .
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಜಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಕೋಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂನ್ನು (ದಪ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ) ಸಣ್ಣಗೆ ಹಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
ಇದಕ್ಕೆ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಇದಕ್ಕೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ರೈಸ್ ವಿನೆಗರ್, ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ .
ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಒಲೆಯ ಮೇಲಿಂದ ತೆಗೆದು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿರಿ.