ಮಸಾಲಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಚಿಕನ್

Serves
೪

Preparation Time: ೩೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೨೦ ನಿಮಿಷಗಳು

Likes :

Ingredients

ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ೫೦೦ ಗ್ರಾಂ
ಬೆಣ್ಣೆ ೫೦ ಗ್ರಾಂ
೨೦೦ ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು
ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿ ೩ ಪಿಂಚ್
ಕಸೂರಿ ಮೇಥಿ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ
ತಾಜಾ ಕೆನೆಯಿಂದ ೨ ಟೀ ಚಮಚ
ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ೨ ಟೀ ಚಮಚ
ಅರಿಶಿನ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ
ಬಿಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ೨
ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ ೨ ಟೀ ಚಮಚ
ಟೊಮೆಟೊ ೨
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ
ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ೧ ಟೀ ಚಮಚ
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ೧ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು
ಲವಂಗ ೧
ಏಲಕ್ಕಿ ೧
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ೧ ಚಮಚ ಎಲೆಗಳು
ಹಸಿಮೆಣಸು ೨
ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಲ್ಟ್
ಇಧಯಂ ಸೆಸೇಮ್ ತೈಲ ೨ ಚಮಚ

Preparation Method

ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು.
ಮೊಸರು, ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಚಿಕನ್ marinate . kasoori ಮೇಥಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು.
ಇದು ಕರಗಿ ಇಧಯಂ ಸೆಸೇಮ್ ತೈಲ ಎರಡು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಲು ಆರಂಭಗೊಂಡಾಗ ವಿಶಾಲ ಪ್ಯಾನ್, ಶಾಖ ಬೆಣ್ಣೆ .
ಟೆಂಪರ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ.
ಕೈಯಾಡಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿಮೆಣಸನ್ನು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಫ್ರೈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಾಸನೆ ಹೋಗುವವರೆಗೆ .
ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಇದಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಅವಕಾಶ.
ತಾಜಾ ಕೆನೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಕೋಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ.
ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.