ಬೆಣ್ಣೆ ಚಿಕನ್

Spread The Taste
Serves
4
Preparation Time: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
Hits   : 1201
Likes :

Preparation Method

  • ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
  • ಒಟ್ಟಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಲು ಆರಂಭಗೊಂಡಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ-ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ.
  • ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ, ಮಸಾಲಾ ಪುಡಿ, ಬಣ್ಣ ಪುಡಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜದ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಸಿ ವಾಸನೆ ಹೋಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಕೋಳಿ ಬೆಂದು, ಮಸಾಲಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ಗ್ಯಾಸ್ ಆರಿಸಿ ಬಡಿಸಿರಿ.   
Engineered By ZITIMA