ಸಮೃದ್ಧ ಹಣ್ಣು ಕೇಕ್

Serves

Preparation Time: ೩೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ನಲ್ಲಿ ೩೫೦ ° ಎಫ್ ೧ ಗಂಟೆ ಓವೆನ್

Likes :

Ingredients

ಮೈದಾ ೩೬೦ ಗ್ರಾಂ
ಬೆಣ್ಣೆ ೨೫೦ ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ ೬ ಗ್ರಾಂ
ಲವಂಗ , ಕಾಯಿ ಮೆಗ್ ಪುಡಿ ¾ ಟೀಚಮಚ
೪೮೦ ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಬಿಗ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ೨೫೦ ಗ್ರಾಂ
ಡ್ರೈ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ೧೨೦ ಗ್ರಾಂ
ಡ್ರೈ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ೧೨೦ ಗ್ರಾಂ
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜ ೯೦ ಗ್ರಾಂ
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ೩ ಹನಿಗಳನ್ನು
ಕಾರ್ಮೆಲಿಸೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ೧ ಟೀಚಮಚ
ಹಾಲು ೪ ಚಮಚ

Preparation Method

ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮೈದಾ ಜರಡಿ .
ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಾಪ್.
ಮೈದಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮೆಲಿಸೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆಗೆ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ .
ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ .
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿದರು.
ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಒಣ ಹಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಿತ ಮೈದಾ ಬ್ಯಾಟರ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಗ್ರೀಸ್. ಮೈದಾ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಟ್ರೇ ಸುಳಿಯ.
ತಟ್ಟೆಯೊಳಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಮಚ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಮಾನವಾಗಿ ಕುಗ್ಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಟ್ರೇ ಟ್ಯಾಪ್.
ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಟ್ರೇ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ೧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು.
ಕೇಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ತಂಪು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಬಯಸಿದ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ .