ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರು

Serves

Preparation Time: ೨೦ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೩೫೦ ° ಎಫ್ ೧ ಗಂಟೆಗಳ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

Likes :

Preparation Method

ಮೈದಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜರಡಿ.
ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಳಕಿನ ರವರೆಗೆ.
ಮೊಟ್ಟೆ ಕ್ರ್ಯಾಕ್. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ . ವಿದ್ಯುತ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ .
ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ನೀರಿನ ಎರಡು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ, ಮೈದಾ, ಹೊಡೆತ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೃದುವಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
ಎರಡು ಸಮಾನ ಬೇಯಿಸುವ ಟ್ರೇಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಟ್ರೇಗಳು ಗ್ರೀಸ್. ಮೈದಾ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಟ್ರೇಗಳು ಸುಳಿಯ .
ಕೇಕ್ ಹರಿವಾಣಗಳು ನಡುವೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ೨ / ೩ ತುಂಬಲು.
ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಮವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವ ಆದ್ದರಿಂದ ಒಮ್ಮೆ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ.
ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಟ್ರೇಗಳು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.
ಇದು ತಂಪು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಕೇಕ್ ಒಂದನ್ನು ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕೋಟ್ ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ.
ಕೆನೆಗೊಳಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಕೇಕ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ವೆಚ್ಚ.
ಬಯಸಿದ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.