ಅಣಬೆ ಬಿರಿಯಾನಿ

Serves
೨

Preparation Time: ೧೫ ನಿಮಿಷಗಳು
Cooking Time: ೨೦ ನಿಮಿಷಗಳು

Likes :

ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಸುಣ್ಣ ಒಂದು ಕುಸಿತದೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆ ಸೋಕ್ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದು.
ಉದ್ದವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್.
ಇಧಯಂ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಒಂದು ಭಾರೀ ಕೆಳಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ.
ಕೈಯಾಡಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿಮೆಣಸು, ಅಣಬೆಗಳು.
ಮೊಸರು, ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು.
ಇದಕ್ಕೆ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
ನೀರಿನ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ..
ಕುದಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಕಟ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಲು ನೀರು ತರಲು.
ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಗರಂ ಮಸಾಲಾ, ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.
ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.