Preparation Method

• ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮೀನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮರಿನಂತೆ , ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ, ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಪುಡಿ, ಮೊಸರು, ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎರಡು.
• ನುಣ್ಣಗೆ ಉದ್ದವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್ .
• ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಸೀಳು.
• ಶುಂಠಿ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ತುಣುಕು ಹತ್ತು ಮೆಣಸು ಚೊರ್ನ್ಸ್ , ಆರು ಲವಂಗ , ಎರಡು ಏಲಕ್ಕಿ, ಅನಿಸೀಡ್ , ಫೆನ್ನೆಲ್, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕುಕ್ ಅಕ್ಕಿ.
• ಪರ್ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
• ಇಧಯಂ ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್, ಆಳವಾದ ಫ್ರೈ ಮೀನುಗಳು ೨೦೦ ಮಿಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.
• ಇಧಯಂ ಸೆಸೇಮ್ ಆಯಿಲ್, ಕೈಯಾಡಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇನಲ್ಲ.
• ಉದ್ದವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚಾಪ್.
• ತುಪ್ಪ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸ್ವಭಾವ, ಒಂದು ತುಣುಕು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಆರು ಲವಂಗ, ನಾಲ್ಕು ಏಲಕ್ಕಿ ಕೈಯಾಡಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಭಾರೀ ಕೆಳಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ.
• ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ.
• ಈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕರಿಬೇವು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
• ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕಾಯಿ ಮೆಗ್ ಪುಡಿ , ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಮೂರು ಚಿಟಿಕೆ, ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಆಫ್ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ .
• ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲವೂ.
• ಈ ಆಡ್ ಅಕ್ಕಿ, ಆಳವಾದ ಮೀನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.
• ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.