Preparation Method

• கோதுமை மாவு அல்லது மைதாமாவுடன் நெய், உப்புத்தூள் கலந்து, கெட்டியாகப் பிசைந்து, மூடி 20 நிமிடங்கள் ஊறவிடவும்.
• அதன்பின் மாவில் இருந்து சிறிதளவு எடுத்து பூரிப்பலகையில் வைத்து, வட்டமாகத் தேய்த்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
• இது போல எல்லா மாவிலும் செய்து கொள்ளவும்.
• தோசைக்கல்லைக் காய வைத்து, வட்டமாகத் தேய்த்த மாவைப் போடவும்.
• 1 நிமிடம் கழித்து திருப்பி விடவும்.
• மறுபடியும் திருப்பவும்.
• இப்போது சுற்றிலும் சிறிதளவு இதயம் நல்லெண்ணெய் ஊற்றவும்.
• சப்பாத்தி எழும்பி வரும்.
• இன்னொரு முறை திருப்பியபின் சப்பாத்தி வெந்தது பார்த்து எடுக்கவும்.
• இது போல எல்லா மாவிலும் சாப்பாத்திகள் செய்து, பரிமாறவும்.