Preparation Method

• लहसुन और अदरक को बारीक़ काट ले 
• मिर्चो को लंबा लंबा काट ले 
• पैन को गरम करे इधायंम टिल के तेल के साथ 
• लहसुन को तल ले 
• अब इसमें सूअर के मांस का कीमा मिलाये और भून ले 
• पकाते रहे 
• अब इसमें अदरक मिलाये और ज़रूरत के अनुसार पानी मिलाये 
• जब कीमा तैयार हो जाये तो इसमें लाइट सोया सौसे, मछली सौसे, डार्क सोया सौसे, चीनी मिला कर पकाये 
• अब गैस से हटा ले 
• अब इसमें धनिये के पत्ते और मिर्च डेल 
• मछली सौसे में नमक होता है, स्वाद अनुसार नमक मिलाये