पोर्क रोअस्त

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Serves
2
Preparation Time: 10 मिनट
Cooking Time: 20 मिनट
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Preparation Method

  • सूअर का मांस स्ट्रिप्स में काट हुआ।
  • कस्तूरा सॉस, सोया सॉस, चीनी का एक बड़ा चम्मच और काली मिर्च पाउडर, नींबू का रस की एक चम्मच  डाल कर मिश्रण बना ले और लगभग बीस मिनट के लिए पोर्क को डाल के रख दे।
  • सूअर का मांस को ओवन में ग्रिल करे और एक तरफ रख दें।
  • लहसुन, छोटे प्याज , हरी मिर्च, हरा धनिया की स्टेम, नींबू का रस, काली मिर्च पाउडर के बाकी चीनी, अदरक, मछली सॉस और ग्रील्ड पोर्क के साथ मिला ले।
  • दस मिनट के लिए रख दे और परोसे।
  • मछली सॉस नमकिन होती है,यदि आवश्यक हो तो ही नमक डाले।
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