साल्मन इन छू ची सॉस

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Serves
2
Preparation Time: 5 मिनट
Cooking Time: 20 मिनट
Hits   : 941
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Preparation Method

  • मक्खन और इधायं तिल का तेल मध्यम आंच पर गर्म करे।
  • मिर्च को गोल गोल काट ले।
  • तेल गर्म हो जाने पर, लौ कम करे, मछली के टुकड़ों को डाले और गुलाबी होने तक पकाए फिर एक तरफ रख दे।
  • दुसरे पैन में नारियल क्रीम, लाल करी पेस्ट डाले और चलाए।
  • पाम चीनी और मछली सॉस डाले।
  • नमक डाले।
  • एक कटोरे में डाल कर रख दे।
  • काफिर चूने का पत्ता, मिर्च और तुलसी के पत्तों डाले।
  • तली हुई मछलियों डाले और गर्म गर्म परोसे।
  • मछली सॉस नमकिन होता है, यदि आवश्यक हो तो ही नमक डाले।
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