चावल के आटे की गेंद

Makes
20 गेंदों लगभग

Preparation Time: 30 मिनट
Cooking Time:

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चावल को भिगो दें और और सारा पानी निकाल ले ।
इसे पीसदो ।
घी को एक पैन में गर्म करें फिर पीसे हुए आटे को तल दे और एक तरफ रख दें।
एक कप पानी को एक भारी पैन में गर्म करें फिर चीनी को डाले और एक तार की स्थिरता तक इसे उबाले और चुले से उतार दे ।
एक चौड़ी कटोरी में तले हुए चावल के आटे को ले ।
इस में घी और चीनी की चाशनी को आवश्यक राशि में डाल दे ।
आटे में से एक छोटी से गेंद लेले फिर इसे बेलन से बेल दे ।
बचे हुए आटे के साथ इस तरह ही गेंदों को बनाओ।