जामुन का हलवा

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Preparation Time: 30 मिनट
Cooking Time: 20 मिनट
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Preparation Method

  • जामुन में से बीज को निकाल दे ।
  • गुड़ को पीस दे ।
  • गर्म पानी में पाउडर गुड़ को घोल दे । 
  • काजू और बादाम को छोटे टुकड़े में काटे और घी में भुने । 
  • घी को एक पैन में गर्म करें ।
  • गुड़, जामुन के पल्प को डाले और इसे लगातार मिलाओ ।
  • जब जामुन पक्षों को छोड़ दे तब इसमें अधिक घी को डाले ।
  • तले हुए काजू और बादाम को डाले फिर अच्छी तरह से मिलाओ ।
  • गर्म - गर्म परोसें।
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