गाजर का हलवा

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Makes
300 ग्राम के लगभग
Preparation Time: 20 मिनट
Cooking Time: 20 मिनट
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Preparation Method

  • गाजर को पीस दे ।
  • घी को एक पैन में गर्म करें फिर गाजर को डाले और इसे तले फिर दूध डाले और इसे उबलने दे । 
  • घी में काजू और किशमिश को तले ।
  • जब गाजर बन जाए तब इसमें चीनी, घी को डालें और लगातार मिलाए ।
  • जब यह गाढ़ा हो जाए तब इसमें तले हुए काजू और किशमिश को डाले । 
  • चुले से उतारे और परोसे ।
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