मटर पोरियल

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Serves
4
Preparation Time: 20 मिनट
Cooking Time: 10 मिनट
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Preparation Method

  • मटर को आधा उबालें और एक तरफ रख दें।
  • प्याज को बारीक काट ले ।
  • हरी मिर्च को तोड़ ले ।
  • बारीक पेस्ट बनाने के लिए एक साथ पीसे हुए नारियल और खसखस को पीस ले ।
  • इधायं तिल के तेल को पैन में गर्म करें ।
  •  प्याज और हरी मिर्च को छान ले  ।
  • मटर को पानी के साथ पकाए ।
  • नारियल और खसखस के पेस्ट को डाले और अच्छी तरह से मिलाए ।
  • जब मटर पक जाए और मसाला आधा गाढ़ा हो जाए तब इसे चुले से उतरे और परोसे ।
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