पारूप्पु उसीली

Spread The Taste
Serves
4
Preparation Time: 45 मिनट
Cooking Time: 20 मिनट
Hits   : 2147
Likes :

Preparation Method

  • बीस मिनट के लिए पानी में दाल की किस्मों को भींघो ले ।
  • पानी को निकाल कर इसमें छह लाल मिर्च, नमक, एक मोटी स्थिरता के लिए हींग के साथ इसे पीस ले ।
  • एक स्टीमर के आकार के केला पत्ता को काट ले ।
  •  केला पत्ता पर चुड़े को फैला दे और पंद्रह मिनट के लिए स्टीम कर दे ।
  • इसे ठंडा होने दे ।
  • अपने हाथ से इसके टुकड़े कर ले ।
  • सेम को काट कर इसे स्टीम कर ले ।
  • लाल मिर्च को चिड़क ले ।
  • हरी मिर्च को काट लें।
  • इधायं तिल के तेल को एक चौड़े पैन में गरम करें ।
  •  सरसों को डाले जब यह आवाज़ करें तब इसमे उड़द दाल, लाल मिर्च, करी पत्ता, हरी मिर्च को डालकर इसे तले ।
  • इस में तीन मिनट के लिए उबले हुए सेम और तोड़े हुए दाल को डाले फिर भूनें।
  • इसे मध्यम आंच पर रखें और पांच मिनट के लिए भूनें और परोसे ।

Choose Your Favorite Tamil Nadu Recipes

  • चिकन चेट्टीनाद ग्रेवी

    View Recipe
  • चिकन चेट्टीनाद फ्राइ

    View Recipe
  • चेट्टीनाद मटन मसाला फ्राइ

    View Recipe
  • चेट्टीनाद फिश करी

    View Recipe
  • चेट्टीनाद एग ग्रेवी

    View Recipe
  • चेट्टीनाद एग फ्राइ

    View Recipe
  • केले के फूल - सहजन की पत्तियां तुवत्तल

    View Recipe
  • क्लस्टर बीन्स करी

    View Recipe
  • सफेद कद्दू कूटु

    View Recipe
  • कच्चे आम का मीठा पचड़ी

    View Recipe
Engineered By ZITIMA