बॉमबे चट्नी

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Serves
3
Preparation Time: 10 मिनट
Cooking Time: 10 मिनट
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Preparation Method

  • बेसन में तीन कप पानी, नमक और हल्दी पाउडर को मिलाए ।
  • अच्छी तरह से मिलाए और एक तरफ रख दें।
  • प्याज, अदरक और हरी मिर्च को पतला काट लें।
  • इधायं तिल के तेल को पैन में गर्म करें ।
  • सरसों का मसाला बना ले , फिर उड़द दाल, जीरा, करी पत्ते, प्याज, हरी मिर्च, अदरक को डाले  ।
  • और अच्छी तरह से तले ।
  • बेसन के मिश्रण को डाले और फिर गाढ़ा होने तक इसे मिलाए ।
  • जब यह गाढ़ा होने को आए तब इसे चुले से हटा दे और परोसे ।  
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