कीरई कूटतु

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Serves
4
Preparation Time: 35 मिनट
Cooking Time: 10 मिनट
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Preparation Method

  •  हल्दी पाउडर को तूर दाल के साथ प्रेशर कुक्कर में पका दे ।
  • साग को सॉफ करके इसे काट ले ।
  • प्याज को पतला काटे ।
  • दो भागों में लाल मिर्च को तोड़ ले ।
  • छह टुकड़ों में टमाटर को काट लें।
  • इधायं तिल के तेल को एक पैन में गर्म करें ।
  • सरसों, जीरा, करी पत्ता और लाल मिर्च को डाले और फिर प्याज और टमाटर को छान ले ।
  • तूर दाल को पानी में नमक के साथ डाले  ।
  • इस में कटे हुए साग को डाले ।
  • जब साग बन जाए फिर चुले से निकालें और गर्म चावल के साथ परोसे।
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