गेहूं रवा उपमा

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Serves
6
Preparation Time: 10 मिनट
Cooking Time: 15 मिनट
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Preparation Method

  •  गेहूं रवा को थोड़ा सा सूखा भुन ले ।
  • प्याज को लंबा काट ले  ।
  • हरी मिर्च छिड़क ले ।
  • अदरक को बारीक काट लें।
  • इधायं तिल के तेल को एक पैन में गर्म करें फिर सरसों, उड़द दाल, चना दाल, करी पत्ता, हरी मिर्च, अदरक, प्याज का मसाला बन कर फिर जब तक प्याज पारदर्शी ना हो जाए तब तक इसे भुने ।
  • 600 मिलीलीटर पानी को डाले और फिर इसे उबलने दे । 
  • अब भुना हुआ रवा और नमक को डाले और मिलाते रहे ।
  • रवा में से सारे पानी को सोक ले फिर घी डालकर इसे अच्छी तरह आए मिलाए ।
  • चुले से उतारकर गरमागरम परोसें।
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