सब्जी का उपमा

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Serves
2
Preparation Time: 10 मिनट
Cooking Time: 10 मिनट
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Preparation Method

  • एक पैन को गर्म करें  और रवा को इसमे भुने ।
  • क्यूब्स में सभी सब्जियों को काट ले ।
  •  मटर पकाकर एक तरफ रख दें।
  •  प्याज को लंबा और पतला काट ले ।
  • हरी मिर्च को तोड़ ले ।
  • इधायं तिल का तेल और घी को पैन में गर्म करें ।
  • जब यह गर्म हो जाए तब इसमे दालचीनी, लौंग, कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, काजू, सब्जियों को डालकर इसे पकाए हुए मटर के साथ पाँच मिनट के लिए भुन दे । 
  • नमक को तीन कप पानी के साथ उबाल लें।
  • रवा डाले फिर अच्छी तरह से मिलाए ताकि कोई गांठ ना बने । 
  • जब रवा बन जाए तब इसे चुले से उतारकर और सांभर या चटनी के साथ गरम परोसें।
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