Preparation Method

• अंडे की अच्छी तरह से फेटे।
• चीनी, रंग का पाउडर, दूध डाल के अच्छी तरह से मिश्रण बनाले।
• अंडा मिश्रण में प्रत्येक ब्रेड स्लाइस डाल दे और एक तरफ रख दें।
• एक डोसा पैन गर्म करे, जब यह गर्म  हो जाए तो इस मे घी और एक समय में ब्रेड के दो स्लाइस डाले।
• ब्रेड के पक्ष में घी डाले।
• कम लौ पर दोनों पक्षों को सुनहरा भूरा होने तक भूनले।
• गर्म - गर्म परोसें।