Neypathal

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Serves
6
Preparation Time: 3 घंटा
Cooking Time: 20 मिनट
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Preparation Method

गर्म पानी में चावल भिगो दें।
निकाला हुए पानी को  एक तरफ रख दें।
नारियल पीस दे ।
 चावल, किसा हुआ नारियल, छोटे प्याज, नमक और सौंफ को एक साथ मिलाकर पीस लें।
आटे को गेंद बनाओ।
केला पत्ता चिकना करे या पॉलिथीन शीट को इधायं तिल के तेल के साथ या घी के साथ  ।
गेंद प्लेस में रख कर उसे गोल रोटी की तरह बनाए ।
इधायं तिल के तेल को  एक कड़ाही में गरम करें , जब यह गरम हो जाए तब  नेयपताल को पलटे कुरकुरा होने तक तले और फिर परोसिए ।
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