प्याज का पकोड़ा

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Makes
400 ग्राम
Preparation Time: 20 मिनट
Cooking Time: 30 मिनट
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Preparation Method

  • नमक के साथ चना आटा को मिलाएं।
  • छोटे प्याज और करी  पत्ते को बारीक काट ले ।
  •  हरी मिर्च को बारीक काट लें।
  • दो चम्मच तेल को पैन में गर्म करें ।
  • कटे हुए प्याज  पर तेल डालो और एक करछुल को मिलाए ।
  • , सभी सामग्री को डाल दे  फिर पानी को छिड़क दे और अच्छी तरह से मिलाएँ।
  • इधायं तिल के तेल को पैन में गर्म करें ।
  • हाथ में मिश्रण को ले और गर्म तेल में छिड़के।
  • जब यह कुरकुरा और भूरे रंग में बदल जाए तब इसे चुले से उतारे और परोसे ।
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