मदुरा वड़ा

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Serves
4
Preparation Time: 1 घंटा
Cooking Time: 30 मिनट
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Preparation Method

  • चालीस मिनट के लिए  चना दाल को पानी में भिगो दें।
  • गूड़ का पाउडर बना ले ।
  • चना दाल को पानी में से निकाल ले ।
  • गुड़ और नमक के साथ-साथ इसे पीस ले ।
  • इधायं तिल के तेल को पैन में गरम करें  ।
  •  चुड़े में से छोटी सी गेंद ले ले और  सुनहरा भूरा होने तक इसे भुने ।
  • गर्म - गर्म परोसें।
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