कटहल का हलवा

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Preparation Time: 10 मिनट
Cooking Time: 20 मिनट
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Preparation Method

  • बीज को निकाल ले और दूध या  500 मिलीलीटर पानी में कटहल को पकाए ।
  • घी,  एक चम्मच चीनी को डाले और इसे पकने दे ।
  • इस में बचा हुआ घी डालें और अच्छी तरह से मिलाए ।
  • हलवा जब गाढ़ा होने को आए तब इसे एक घी से टली हुई चौड़ी प्लेट में डाल दे ।
  • इसे टुकड़ा में काटे और परोसे ।
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