Preparation Method

• कच्चे केले को छील कर उसे काट ले ।
• एक कटोरी में बेसन, चावल का आटा, खाना पकाने का सोडा, हींग, नमक, रंग का पाउडर और मिर्च पाउडर डालें।
• थोड़ा थोड़ा करके पानी दाले और एक डोसा घोल बना ले ।
• इधायं तिल के तेल डाल कर एक  फ्राइंग पैन को गरम करे, जब यह गर्म हो जाता है,  घोल को तेल मे डाले और कुरकुरा होने तक पक्काए।
• गर्म - गर्म परोसें।