Preparation Method

• मछली को धो कर साइड में रख दे नारियल को पीस ले और दूध में मिक्स कर ले हरी मिर्च को काट ले 
• शलोटस को लंबा लंबा काट ले 
• एक पैन गरम करे उसमे इधायं तिल का तेल डाले सरसो करी पत्ता , और हरी मिर्च, डाल कर भुने फिर अदरक लोर शलोटस डॉ; कर फ्राई करे नारियल, हल्दी पाउडर, और नमक डाल कर ग्रेवी गाढ़ी कर ले फिर इसमे मछली और टमाटर डाल कर ढक्कन बंद कर से ५ मिनट तक  पकाये और गैस बंद कर परोसे